برای دیدن بقیه عکس ها اینجا را کلیک نمایید

هورن يکي از آن غذاهايي است که مي‌توان به راحتي سر کار برد و براي نهار خورد. در ضمن براي پيک نيک بسيار مناسب مي باشد. همچنين مي توانيد مقدار زيادي از آن را درست کنيد و بعد از سرد شدن، آن ها را در فريزر نگهداري کنيد. هنگام مصرف کافي است يکي دو ساعت قبل از مصرف، آن ها را از فريزر خارج کنيد تا يخ آن آب شود، يا آن را با استفاده از ماکروفر آماده مصرف کنيد. مواد لازم • 600 تا 630 گرم آرد • نيم ليتر شير • 75 گرم روغن نباتي • 1 قاشق سوپ خوري شکر • 50 گرم خمير مايه يا خمير ترش • مقداري پنير پيتزا يا پنير چيزبرگر • مقداري ژامبون يا کالباس يا سوسيس • 1 عدد تخم مرغ • 1 قاشق چاي خوري نمک • در صورت علاقه مقداري خردل ظروف و وسايل لازم هم زن آشپزخانه، يکي دو عدد سيني فر، يکي دو ورق کاغذ قنادي طرز تهيه يک توضيح کوچک: استفاده از شکر براي اين است که خمير بهتر پف کند، نگران نباشيد هورن‌ها شيرين نخواهند شد. شکر اين خاصيت را دارد که باعث مي‌شود خمير مايه بهتر عمل کند. در ضمن سعي کنيد کالباس يا هر نوع گوشتي ديگر که براي اين منظور تهيه مي‌کنيد مزه دار باشد. هنگام پيچيدن هورن‌ها، همچنين مي‌توانيد مقداري خردل يا هر چاشني ديگري که مزه آن را باب سليقه شما کند استفاده کنيد. اول خمير را آماده مي‌کنيم، براي اين کار شير و روغن نباتي را با هم کمي گرم کنيد تا هم روغن آب شود و هم مايع تا 37 درجه سانتيگراد گرم شود. مخلوط شير و روغن را در ظرف همزن آشپزخانه بريزيد، مخمر (خميرمايه) را هم در آن حل کنيد، شکر و نمک را هم بيفزايد و هم زن را روشن کنيد. بعد کم کم آرد را به آن اضافه کنيد. دقت کنيد خمير بايد خوب مخلوط شود، همچنين دقت کنيد خمير نبايد زياد سفت شود و نه زياد شل باشد. براي اينکه مطمئن شويد که خمير زياد شل نيست با انگشت آنرا امتحان کنيد خيلي کم به دست شما خواهد چسبيد، اگر زياد چسبنده بود بايد کمي آرد بيفزايد و باز با همزن هم بزنيد. وقتي خمير آماده شد آنرا با پارچه بپوشانيد و در مکاني گرم (37 درجه سانتي گراد) بگذاريد براي 1 ساعت خمير استراحت کند. معمولا وقتي اين خمير آماده شد حجم آن دو برابر حجم اوليه خواهد بود. پس از يک ساعت وقتي خمير آماده شد آرد روي ميز آشپزخانه بريزيد و خمير را روي آن قرار بدهيد، سپس آن را به سه قسمت مساوي تقسيم کنيد. هر قسمت را به شکل توپ گرد کنيد و روي آرد قرار بدهيد و با پارچه‌اي آن را بپوشانيد. در اين مرحله خمير را بايد براي 15 دقيقه ديگر استراحت بدهيد. در اين مدت ژامبون يا هر گوشت ديگري را که مي‌خواهيد استفاده کنيد خوب خورد کنيد، قطعات زياد بزرگ نباشد، تقريبا پنج شش ميليمتري. پنير را هم رنده کنيد. يک عدد تخم مرغ را همراه با يکي دو قاشق سوپ خوري شير مخلوط کنيد و با چنگال خوب بزنيد تا يک دست شود. وقتي خمير آماده شد هر يک از آن ها را جداگانه به شکل يک دايره 38 سانتيمتري با وردنه پهن کنيد و بعد آن را به صورتي که در شکل مي‌بينيد به 8 قسمت تقسيم کنيد (برش بدهيد). بعد هر قسمت را جداگانه روي ميز قرار دهيد و اول با قلم موي مخصوص آشپزخانه حاشيه‌هاي خمير را با کمي تخم مرغ رنگ بزنيد. حالا در قسمت قاعده مثلث شکل خمير، مقداري ژامبون (يا کالباس) قرار بدهيد، کمي پنير هم روي آن بريزيد، اگر خردل هم دوست داريد مقداري خردل هم بيفزايد و سپس آن را از طرف قاعده به طرف زاويه روبرو لوله کنيد. بعد از لوله کردن کمي آن را خم کنيد و داخل سيني فر روي کاغذ قنادي قرار دهيد. وقتي همه هورن‌ها آماده شدند روي آن ها را با قلم موي آشپزي با مقداري از مخلوط تخم مرغ رنگ بزنيد و داخل فر قرار بدهيد. فر بايد قبل از شروع 200 درجه سانتيگراد گرم شده باشد. هورن‌ها را در مدت تقريبا 15 دقيقه بپزيد، اين زمان تقريبي است و نسبت به فر شما بايد تنظيم شود. قبل از اينکه آن ها را از فر خارج کنيد دقت کنيد رنگ آن ها طلايي شده باشد

کیپ تاون (Cape Town) سومین شهر پرجمعیت در آفریقای جنوبی است. این شهر پایتخت ایالتی وسترن کیپ (Western Cape) و همچنین پایتخت قوه مقننه آفریقای جنوبی است که مقر مجلس شورای ملی و بسیاری از مراکز و دفاتر دولتی است. بسیاری از خانه های کیپ تاون، جالب و زیبا و به سبک خانه های پارلمان ساخته شده و دارای چندین موزه و کلیسای جامع و مسجد و رصدخانه سلطنتی می باشد و دانشگاه کیپ تاون نیز در نزدیکی شهر است. کیپ تاون نخستین اقامتگاه سفید پوستان افریقای جنوبی بود که در 1652 به وسیله کمپانی هند شرقی هلند ساخته شد. اینجا بزرگترین بندر مسافری افریقای جنوبی است که در سال 1652 به وسیله هلندی ها ساخته شد. این شهر به واسطه آب و هوای ملایم و زیبایی طبیعی و مناظر آن، خیلی مورد توجه و مقر عیات و مجلس قوه مقننه جمهوری است. کیپ تاون را به حق می توان یکی از زیباترین شهرهای جهان دانست. این شهر 750000 نفر جمعیت دارد در دشتی که از دو سو با اقیانوس اطلس احاطه شده و در ضلع سومش در قاعده رشته کوه تابل قرار گرفته است. کوه تابل خود یکی از جاذبه های کیپ تاون است این رشته کوه که در بلندترین نقطه 1806 متر ارتفاع دارد نمایی فوق العاده زیبا را از شبه جزیره کیپ که شهر کیپ تاون را در خود جای داده در معرض دید قرار می دهد و دامنه این کوه پوشیده از پوشش گیاهی فوق العاده متراکم و زیبایی است و به همین دلیل تنها راه صعود به قلل این مجموعه از طریق دامنه غربی است که به دلیل وفور سنگ های گرانیتی از پوشش گیاهی تنگ تری برخوردار است. البته در شمال کیپ تاون تله کابینی تعبیه شده که علاقه مندان را به بلندترین نقطه کوه تابل می برد. کیپ تاون محل استقرار نهادهای دولتی افریقای جنوبی است که دست اندرکار رفع و رجوع امور جمعیت 40 میلیونی افریقای جنوبی هستند. پایتخت افریقای جنوبی شهری آرام و بی سر و صدا است. زندگی در اینجا جریانی ملایم و دل انگیز دارد. گویی وزوز پشه ها و صدای دلنواز پرندگان است که گذر زمان در این شهر را رقم می زند. کیپ تاون امروز با بناهای کهن که در دوران حاکمیت هلندی ها و انگلیسی ها در این شهر ساخته شده عجین شده و یکی از مشهورترین بناهای تاریخی این شهر قلعه امید نیک است که تاریخ ساخت آن را به سال 1666 باز می گردد. از جمله قسمت های کیپ تاون که موجب مباهات ساکنین این شهر رویایی است سواحل شهر است که با توجه به تپه های مرجانی اطراف ساحل و آب فوق العاده زلال و شفاف دنیایی دل انگیز را پیش روی بیننده قرار می دهد. در قسمت های جنوبی شهر سواحل فالس بی قرار دارد که مجموعه های اقامتی و تفریحی عمومی در آن دایر می باشند. سواحل فالس بی در مجاورت سیمونس تاون که پایگاه دریایی سلطنت انگلستان است قرار دارد. سواحل فالس بی متشکل از هفت منطقه ساحلی مخصوص شنا و ورزش های آفتابی است که در آنجا صدها گردشگر و همچنین ساکنین شهر را خواهید یافت که تن به آب زده اند و یا در حاشیه خط ساحلی حمام آفتاب می گیرند. موزه تاریخ فرهنگی در آستانه ورودی باغ های کمپانی هند شرقی در بالا دست خیابان ادرلی قرار دارد. این بنا در ابتدا به عنوان محل نگهداری موقت برده ها از سوی ویلیام آدرین وندراستال ساخته شد اما پس از آن این منطقه مجدداً به تصرف انگلیسی ها درآمد و اکنون نیز که به موزه تاریخ فرهنگ افریقای جنوبی بدل شده است. این موزه مجموعه نفیسی از مهر های قدیمی اداره پست و تاریخچه پست و سکه های ضرب شده افریقای جنوبی را در خود جا داده است. از دیگر نقاط دیدنی کیپ تاون پارک دوال در نزدیکی خیابان کلوف حد فاصل خیابان های بلونرد موتنو و اپرا و رنج است این پارک زیبا که مجموعه ای قابل توجه از مراکز پذیرایی را در خود جای داده همیشه مملو از بازدیدکنندگانی است که با علاقه وصف ناپذیر در این پارک حضور می یابند تا از زیبایی های این پارک بهره جویند. دیدن وین فورت یارد هم خالی از لطف نمی باشد. فورت یارد مجموعه ورزشی بزرگی است که حد فاصل خیابان های بلوار غربی پرتزوود و خیابان بیچ قرار گرفته و استادیوم گرین پوینت را که تنها استادیوم فوتبال کیپ تاون است در خود جای داده و همچنین مجموعه های متفاوت و بزرگی برای انواع ورزش ها در آن احداث شده است. در این مجموعه زمین گلفی وجود دارد که از شهرت جهانی برخوردار است و در ضلع غربی آن دو بیمارستان نیوساموست و سیتی هاسپیتال قرار دارند و در آن سوی خیابان پورتزوود و در مجاورت موج شکن های ویکتوریا و الفرد و گرونیه قرار گرفته که مر کز خرید ویکتوریا یکی از بزرگترین مراکز خرید کیپ تاون است و بنای عظیم 11 طبقه آن تعداد بی شماری فروشگاه کوچک و بزرگ را در خود جای داده است. اندکی پایین تر از مرکز خرید ویکتوریا آکواریوم دریایی دو اقیانوس قرار گرفته که مجموعه ای عظیم است و راهروهای شیشه ای آن بینندگان را به دنیای زیر آب می برد و همچنین در محفظه های این آکواریوم ها گونه متفاوت جانداران دریایی را در خود جای داده اند. این آکواریوم در مجاورت مخزن الفرد قرار دارد که فضای آبی نسبتاً‌ وسیعی است که برای ورزش های دریایی چون موج سواری اختصاص داده شده است. موزه افریقایی کیپ تاون در این موزه اسناد و مدارک تاریخ طبیعی و مردم شناسی مردم جنوب افریقا وجود دارد اشیایی که تاریخ اصلی ناحیه بومی مردمان این منطقه در مجموعه ای گرد آمده است . در این موزه همچنین آسمان نما نیز وجود دارد. منبع: http://zekrra.blogfa.com

سفر به سرزمین زیباییها، سرزمینی که باغهای کیپ تان، هم آغوشی دواقیانوس هند و اطلس در دماغه امید نیک، زیبایی حیات وحش کروگر پارک (Kruger Park)، و شهرهای بی مانند جنوبيش تنها نمونه های از خیال انگیز بودن این کشور است، ممتاز بودن این سرزمین تنها برای طبیعت آن نیست، تنوع نژادهای انسانی نیز این کشور را متمایز می سازد، حضور قبایل مختلف با فرهنگ مختص خودشان، وجود ۹ زبان بومی سیاه به علاوه دو زبان آفریکانس و انگلیسی (آفریقای جنوبی 11 زبان رسمی دارد )، تنوع مهاجران اروپایی که عموما از کشورهای هلند، پرتغال، فرانسه، انگلیس، ایتالیا و یونان وارد این سرزمین شدند، همگی، کشور آفریقای جنوبی را به مجموعه ای زیبا با رنگهای متفاوت مبدل ساخته است. آسیایی های ساكن آفریقای جنوبی كه اغلب از هند به اینجا آمده اند؛ فرهنگ، زبان و عقاید مذهبی خود را حفظ كرده و مسیحی هندو و یا سنی هستند و به انگلیسی صحبت می كنند. چینی ها بعد از هندی ها در رده دوم مهاجران آفریقای جنوبی قرار دارند و با افزایش مهاجرت از تایوان تعدادشان در حال افزایش است. به علت تنوع نژادی در كشور آفریقای جنوبی، فرهنگ " واحدی" در این كشور نمی توان یافت. امروزه تنوع غذایی در این كشور كه متاثر از فرهنگ های مختلف حاضر در آن است باعث شده جهانگردان و حتی به سرمایه گذاری در تهیه آن دست بزنند. علاوه بر غذا ، موسیقی و رقص هم از نمادهای فرهنگی این كشور هستند. موسیقی آفریقای جنوبی بسیار متنوع است. اكثریت جمعیت سیاه پوست این كشور هنوز در مناطق روستایی زندگی می كنند و از زندگی ساده و فقیرانه ای برخوردارند. با این وجود، موسیقی و رقص سنتی توسط همین مردم، زنده مانده است و هر چه سیاه پوستان شهری و یا غرب زده می شوند فرهنگ و سنت شان كمرنگ تر می شود. در آفريقا بين انسان و هنر، پيوند عميقي وجود دارد. طبل در جامعه آفريقايي به قدري مهم است كه گاهي آن را با يك مرد برابر مي‌گيرند، از همين رو زنان بايد همان احترامي را كه به طور سن‍ّتي براي مردشان قائل مي‌شوند، براي طبل هم قائل شوند. در بعضي از كشورهاي آفريقايي، زنان حتي اجازه ندارند تحت هيچ شرايطي به طبل دست بزنند، هر چند اسلام بسياري از تبعيضهايي را كه عليه زنان وجود داشته، در آفريقا از بين برده است. موسيقي آفريقايي عموما‌ً با هنر ديگري چون شعر يا رقص درآميخته و به صورت مهم‌ترين عنصر بياني روحيه و احساسات سياهان درآمده است. به اين ترتيب، دور از ذهن نيست اگر آفريقاييها اصولا‌ً موسيقيدان باشند. تشابهات فرهنگی جالب است بدانید که اثرات موسیقی افریقایی بر ایرانیان هنوز قابل رویت است. انواع مختلفي از موسيقي هرمزگاني که مستقيم يا غير مستقيم تحت تاثير فرهنگ افريقاي و عربي بوده و نوع خاصي از موسيقي محلي هرمزگاني بوجود آورده اند. این موسیقی ترکیبی است از موسیقی افریقایی، عربی، هندی، ایرانی و غربی. در این نوع موسیقی از عود، نی، ویلون، کیبرد، اکاردن، بنجوی ژاپونی، دمپک و دهل استفاده می شود. حضور اقوام مختلف در منطقه هرمزگان از جمله قوم فارس، هندی، عرب و افریقایی به فرهنگ منطقه تنوع خاصی داده است. انواع زری دوزی شک بافی، بادله دوزی، گلابتون دوزی از کارهای مهم دستی در جنوب می باشد که زیبای بخش لباس بندری هستند. مراسم حنا بندان در عروسی ها و حنای دست عروس دارای زیبای خاصی می باشد و همه اینها جزو اشتراکات فرهنگی میان ایرانیان و مردمان آفریقاست. در زبان سواحلی آفریقا بعضی کلمات با بندری خودمان خیلی نزدیک و هم معنی هستند مثل: کا کا=برادر - دادا =خواهر - بندری=بندری (بندرگاه) - سیفه=سیفه (روغن کوسه) - منشوه=منشوه (یک نوع قایق) - چنگو=چنگو (یک نوع ماهی خوش مزه برای برشتن) - رفیقی=رفیق ِ دوست در اصطلاحات دریانوردی و لنج داری نیز کلمات مشترک بیشتری داریم. چند کلمه و جمله کوتاه به زبان سواحلی: جمبو=سلام - سننه=خوب، عالی، خیلی - کا کا میزی=دانشجو - حباری=چطوری؟ - مزاری سننه=خیلی خوب - کواری=خدا حافظ - بووانا=اقا - جناب - اسنتی سننه=خیلی ممنون - جمبو بووانا=سلام اقا - ح کونا ما تا تا=اشکالی ندارد. مشکلی نیست. خبر بدی نیست - می می=من - وی.وی=تو. شما - زیچی=قشنگ. زیبا ادامه دارد...

جزيره رويايی موريس در جنوبی ترین نقطه اقیانوس هند، شرق جزیره ماداگاسکار و جنوب شرقی قاره آفریقا واقع شده است. اين کشور ابتدا به وسيله دريانوردان مالايی در قرن دهم ميلادی کشف شد، پس از آن در قرن شانزدهم ميلادی ابتدا مستعمره پرتغال و سپس هلند (قرن 17) شد. در سال 1715 جزيره تحت کنترل فرانسوي ها در آمد و در طی جنگ های ناپلئونی در سال 1810 جزيره توسط نيروهای انگليسی اشغال شد. در سال 1968 اين کشور استقلال خود را از انگلستان به دست آورد. نوع حکومت در اين کشور جمهوری دموکرات (پارلمانی) است. در حال حاضر کشوری مستقل به پایتختی پورت لوئیس (port Louis) است که دارای 8 شهر ديگر نيز می باشد. زبان رسمی اداری اين کشور انگليسی است ولی مردم به دو زبان انگليسی و فرانسوی تسلط کامل دارند. مساحت اين کشور 2040 کيلومتر مربع است. (4 برابر شهر تهران) خط ساحلی دور جزيره 180 کيلومتر است که تمامی آن از ماسه های نرم ، سفيد و درخشان پوشيده شده است. اين کشور در نيمکره جنوبی زمين واقع شده است ، بنابراين فصول آن برعکس نيمکره شمالی ( ايران ) است. ميانگين دمای هوا در زمان سفر نوروزی: روز : 28+ الی 30 + شب: 20+ الی 22+ دمای آب : 26+ الی 28+ درجه سانتيگراد اختلاف زمان موريس با تهران تنها نيم ساعت است. (زمان رسمی موريس: 04:00+ GMT، زمان رسمی ايران: 03:30+ GMT) ولتاژ برق موريس 220 ولت، 50 هرتز است که مشابه سيستم برق ايران می باشد. واحد پول اين کشور روپيه موريس است. 1 دلار = 30 روپيه موريس، 1 يورو = 40 روپيه موريس، 1 روپيه موريس = 360 ريال موريس از جاذبه های توریستی متنوع و شگفت انگيزی بهره مند مي باشد؛ علاوه بر سواحل بسيار زيبا، رودخانه، مرداب، کوه، جنگل های زیبا، گونه های جانوری و گیاهی فراوان، دهانه های آتشفشانی، آبشار و آثار تاریخی را نيز می توان در اين جزيره رويايی مشاهده نمود که اکثر آنها در برنامه تور نوروزی گنجانده شده است. سازمان جهانی جهانگردی (World Tourism Organization (WTO موريس را به عنوان يکی از ده مقصد برتر توریستی دنيا معرفی نموده است.

آفریقای جنوبی در جنوبی ترین قسمت قاره آفریقا قرار دارد و دارای خط ساحلی طویلی است كه 2500 كیلومتر (1550 مایل) طول دارد و از عرض دو اقیانوس یعنی اقیانوس اطلس و اقیانوس هند می‌گذرد. اگر چه آفریقای جنوبی نیمه خشك محسوب می شود ولی تنوع آب و هوایی جالبی همانند تنوع موقعیت طبیعی خود دارد. آفریقای جنوبی دارای تعدادی از قدیمی‌ترین آثار باستانی موجود در قاره آفریقا است. فسیل‌های بسیاری وجود دارند که نشان می‌دهند که آسترالوپتیکاین از سه میلیون سال پیش در آنجا حضور داشته‌اند. همچنین نمونه‌های گوناگونی از انسان‌های اولیه که شامل همو هابیلیس، همو ارکتوس و انسان مدرن یعنی همو ساپینس می‌شود در آن جا یافت شده‌ است. تاریخ کتبی آفریقای جنوبی با شرح دریانوردان اروپایی که از راه‌های بازرگانی هند شرقی می‌گذشتند شروع می‌شود. اولین دریانورد اروپایی که موفق شد از این آبراه گذر کند، کاشف پرتغالی بارتلومیو دیاس در سال ۱۴۸۸ میلادی بود. او هنگام بازگشت به لیسبون مکانی را که کشف کرده بود «دماغه طوفان‌ها» (Cabo das Tormentas) نامید، اما هنری دریانورد، که حامی مالی دیاس بود، نام آن را به «دماغه آرزوی خوب» (Cabo da Boa Esperança) که اشاره‌ای به راهی برای رسیدن به سرزمین هند بود، تغییر داد. آفریقای جنوبی همچنین یك مستعمره دارد با نام مجمع الجزایر شاهزاده ادوارد واقع در زیر قطب جنوب که نباید آن را با جزیره كانادایی شاهزاده ادوارد اشتباه گرفت. در سال ۱۹۴۸ حزب ملی آفریقای جنوبی از طریق رای‌گیری به قدرت رسید و شروع به انجام یک سری قوانین مبنی بر جداسازی نژادی که به نام «آپارتاید» شناخته می‌شود، کرد. در حالی‌ که اقلیت سفید پوستان از بالاترین استاندارد زندگی قاره آفریقا، که برابر سطح زندگی در کشورهای غربی جهان اول بود، برخوردار گشته بودند، اکثریت سیاه‌پوستان از لحاظ هرگونه استانداردی همچون درآمد، تحصیل و حتی ورود به ادارات دولتی مورد تبعیض قرار داشتند. دولت برآمده از آپارتاید، میان یک سیاه‌پوست، هندی و یا رنگین پوست آفریقای جنوبی به مانند مردم کشورهایی همچون غنا و تانزانیا فرقی قائل نبود و با تمامی آنها به عنوان شهروند درجه آخر رفتار می‌کرد. در سال ۱۹۹۰ دولت حزب ملی اولین گام برای مذاکره کناره‌گیری از قدرت را با لغو ممنوعیت کنگره ملی آفریقا و دیگر موسسات سیاسی چپ‌گرا برداشت و نلسون ماندلا را بعد از ۲۷ سال زندان آزاد کرد و قوانین آپارتاید به تدریج از کتاب‌های قانون حذف شدند. زندانی در جزیره روبن محل نگهداری چندین مبارز آپارتاید/ضد آپارتاید شامل نلسون ماندلا كه 18 سال در این زندان زندانی بود.(جزیره روبن جزو میراث فرهنگی سازمان یونسكو قرار گرفته است) منبع: http://zekrra.blogfa.com

بهتره اين نوشته رو با چند سوال شروع كنم: آيا آفريقا را ميشناسيد؟ آيا آفريقا را قاره اي سراسر بيابان و خشك تصور ميكنيد؟ آيا آفريقا را قاره فقر و بيچارگي و بيماري ها تصور ميكنيد؟ و سوال هاي زياد ديگري كه ذهن همه علاقه مندان به فراگيري دانش را به خود مشغول كرده است. آفريقا در نگاه اول قاره اي سياه-فقير و سراسر بيابان تصور ميشود و البته علت اين تصور اشتباه را بيشتر در ضعف رسانه هاي عمومي بايد ديد ولي اگر خوب درباره اين قاره مطالعه كنيد متوجه ميشويد كه نه تنها قاره اي فقير نيست بلكه شايد بتوان گفت اكنون هم علارغم به يغما بردن ثروت عظيم آفريقا به دست قدرت هاي استعماري در قرن هاي پيشين ثرووتمند ترين قاره جهان از نظر معادن طلا الماس اورانيوم و مخازن عظيم نفت و گاز است. بله اينجا آفريقاست با مردمي خونگرم و مهمان نواز همان جايي كه تصور ما از آن فقط بيابان است در حالي كه اگر كمي دقت كنيم متوجه جنگل هاي زيبا رود هاي فراوان درياچه هاي پر آب و آبشار هاي مرتفع آن بشويم. پس اي دوستان بياييم آفريقا را بهتر بشناسيم.

جزیره مایوت در شرق قاره آفریقا در كنار مجمع الجزایر كومور قرار گرفته و از لحاظ جغرافیایی می توان گفت كه این جزیره در شمال كانال موزامبیك، در اقیانوس هند قرار دارد. این جزیره به همراه سه جزیره مجمع الجزایر كومور در سال 1843 میلادی به تصرف دولت فرانسه در آمده و در سال 1974 میلادی مردم این جزیره در رفراندومی كه برگزار گردید با حدود 64% آراء به باقی ماندن تحت تسلط دولت فرانسه رای مثبت دادند . در حالی كه سه جزیره دیگر از حاكمیت و استعمار فرانسه در سال 1975 میلادی خارج شدند. دولت كومور در این سال ها تسلط فرانسه بر جزیره مایوت را مورد انتقاد قرار داده وبارها به شورای امنیت سازمان ملل در این خصوص شكایت نموده است.به عنوان نمونه در سال 1976میلادی دولت كومور به شورای امنیت در این خصوص شكایت نمود كه در جلسه رای گیری 11 عضو به جدایی مایوت از فرانسه رای دادند، اما فرانسه این رای را وتو نمود. در سال 2009 میلادی مجدداً رفراندومی در این كشور برگزار گردید كه این بار در حدود 95% به عدم جدایی این جزیره از فرانسه رای مثبت دادند. این جزیره اكنون به عنوان 101 امین استان فرانسه و پنجمین استان این كشور در خارج از مرز های فرانسه شناخته شده است. مساحت این جزیره در حدود 374 كیلومتر مربع بوده و در حدود 185 كیلومتر خط ساحلی دارد. آب و هوای این جزیره گرمسیری بوده و مرطوب می باشد. از ماه نوامبر تا ماه می فصول بارندگی در این جزیره بوده و مابین ماه های می تا نوامبر فصول خشك این جزیره می باشد. جمعیت این جزیره در حدود 231 هزار نفر بوده و جمعیت 0 تا 14 سال در این كشور 45%، 15 تا 64 سال 53% و 64 سال به بالا در حدود 2% كل جمعیت را به خود اختصاص داده اند. نرخ رشد جمعیت این جزیره در حدود 3% بوده و نرخ تولد مردم این جزیره در حدود 38 تولد در هزار نفر و نرخ مرگ 7 نفر در هر هزار نفر می باشد. سن امید به زندگی در بین مردم این جزیره در حدود 63 سال بوده و مردان در سن 60 سالگی و زنان در سن 65 سالگی به طور میانگین از دنیا می روند. از لحاظ مذهبی 97% مردم این جزیره مسلمان بوده و 3 درصد مابقی مسیحیان كاتولیك می باشند. زبان مردم این كشور سواحیلی و فرانسه بوده و نرخ باسوادی در حدود 86% می باشد. پایتخت جزیره شهر " مامودزو" بوده و كل جزیره به 17 بخش تقسیم می شود. از لحاظ سیاسی قوای مختلف در این جزیره به صورت ذیل می باشد، رییس كشور رییس جمهور فرانسه بوده و رییس دولت به نمایندگی از رییس جمهور فرانسه و رییس شورای عمومی كشور مسوول كنترل امور جزیره می باشد. رییس شورای عمومی كشور توسط نمایندگان عضو شورا برای یك دوره شش ساله تعیین می گردد. انتخابات بعدی در سال 2010 میلادی برگزار خواهد گردید. شورای عمومی كشور كه اصطلاحاً قوه مقننه بوده دارای 19 عضو بوده كه توسط مردم برای یك دوره سه ساله انتخاب می شوند. انتخابات بعدی این شورا در سال 2011 میلادی برگزار خواهد گردید. از لحاظ قضایی نیز یك دادگاه عالی در كشور وجود دارد. اقتصاد كشور بیشتر بر پایه كشاورزی تنظیم گردیده و علاوه بر آن ماهیگیری نیز بخشی از اقتصاد این جزیره را به خود اختصاص می دهد. این جزیره بیشتر محصولات غذایی خود را از فرانسه وارد می كند. نرخ تولید ناخالص داخلی این جزیره در سال 2005 میلادی در حدود 953 میلیون دلار بوده است. نرخ بیكاری این جزیره در حدود 25% بوده و در حدود 50 هزار نفر از مردم جزیره در سن كار قرار دارند. محصولات كشاورزی تولیدی جزیره وانیل و قهوه می باشد. این جزیره دارای 10 هزار خط تلفن ثابت و 48 هزار خط تلفن همراه بوده و دارای 3 ایستگاه تلویزیونی و رادیویی می باشد. ادامه مطلب همراه با عكس هاي بيشتر در وبلاگ رهنما كسايي